Jangkaaun Tangerang Selatan – Wakil Wali Kota Tangerang Selatan (Tangsel) melakukan kunjungan lapangan ke Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Ciater 1 dan Ciater 3, Jumat (13/9). Kunjungan ini bertujuan memastikan operasional dapur tersebut berjalan sesuai prosedur dan benar-benar memenuhi standar kelayakan dalam penyajian makanan bergizi untuk masyarakat.
Fokus pada Kualitas dan Higiene
Dalam peninjauan, Wakil Wali Kota memeriksa langsung proses pengolahan makanan, mulai dari bahan baku hingga penyajian. Ia menekankan bahwa dapur MBG harus mengutamakan kebersihan, kualitas gizi, dan standar keamanan pangan.
“Kita ingin memastikan bahwa semua dapur MBG di Tangsel benar-benar layak, higienis, dan sesuai aturan yang berlaku. Karena makanan yang disajikan menyangkut kesehatan masyarakat, terutama anak-anak,” ujarnya.
Komitmen Pemerintah Daerah
Program MBG sendiri menjadi salah satu fokus Pemkot Tangsel dalam rangka mendukung perbaikan gizi masyarakat sekaligus menekan angka stunting. Wakil Wali Kota menegaskan, keberadaan dapur MBG tidak hanya sebatas formalitas, melainkan harus berjalan dengan baik dan konsisten.
“Dapur MBG ini wujud komitmen Pemkot Tangsel dalam memberikan layanan dasar yang berkualitas, terutama bagi warga yang membutuhkan asupan gizi seimbang,” tambahnya.
Baca juga: Ledakan Terjadi di Gedung Farmasi Pondok Aren
Evaluasi dan Pengawasan Rutin
Selain meninjau, Wakil Wali Kota juga mengingatkan pengelola dapur MBG untuk tertib administrasi dan transparan dalam penggunaan anggaran. Ia menegaskan bahwa pemerintah akan melakukan evaluasi dan pengawasan rutin demi memastikan program ini tepat sasaran.
“Kami ingin semua pengelola dapur MBG disiplin, baik dalam hal laporan maupun penerapan prosedur. Jangan sampai ada penyimpangan yang merugikan masyarakat,” tegasnya.
Dukungan dari Masyarakat
Kunjungan Wakil Wali Kota mendapat sambutan positif dari warga sekitar. Beberapa warga mengaku merasa terbantu dengan adanya program MBG karena mampu meringankan beban ekonomi keluarga sekaligus memastikan anak-anak mendapat gizi seimbang.
“Program ini sangat membantu. Kami berharap dapur MBG terus berjalan dan kualitas makanannya semakin baik,” ujar salah satu warga Ciater.
Harapan Ke Depan
Pemkot Tangsel berencana memperluas jangkauan program MBG ke wilayah lain agar manfaatnya bisa dirasakan lebih banyak masyarakat. Dengan pengawasan yang ketat, pemerintah optimistis program ini akan menjadi salah satu pilar penting dalam mewujudkan masyarakat Tangsel yang sehat dan sejahtera.
“Kalau semua dapur MBG berjalan sesuai standar, maka dampaknya akan besar bagi perbaikan gizi masyarakat. Ini yang menjadi tujuan utama,” pungkas Wakil Wali Kota.
